Salud

Lista de 19 alimentos ricos en purinas que deben evitar las víctimas de gota

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Al estar en muchos tipos diferentes de alimentos, las purinas se descomponen para producir ácido úrico, que es una sustancia en nuestro cuerpo. Sin embargo, cuando come demasiados alimentos ricos en purinas, correrá el riesgo de aumentar los niveles de ácido úrico, lo que puede conducir a problemas de salud como enfermedad renal o gota. Para mantenerse saludable, es muy importante que identifique estos ingredientes y limite su ingesta en la dieta.

En el marco de este escrito, le presentará una lista de 19 alimentos ricos en purinas que pueden ayudarlo a evitar su consumo y, por lo tanto, a prevenir la gota. ¡Continúa leyendo este artículo para entender más!

Lista de 19 alimentos ricos en purinas para la gota

1. Carnes de órganos

Debes evitar consumir vísceras porque son uno de los alimentos ricos en purinas. Sin embargo, estas carnes son bastante ricas en vitaminas y minerales como el potasio, el hierro y el magnesio. Las vísceras incluyen corazones, bazos, hígados y otras vísceras de animales.

Contenido de purinas: 444 a 773 mg por 100 g de porción, con varios recuentos de calorías.

2. Semillas de girasol

Si las semillas de girasol no fueran ricas en purinas, serían un gran refrigerio.

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